{"title":"Mejillones y vieiras","description":"","products":[{"product_id":"vieiras-media-concha-1kg","title":"Vieiras media concha | 1 kg","description":"\u003ch3\u003eContenido\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg de vieiras gallegas en su media concha. El kilo contiene entre 7 y 10 unidades, según su tamaño. Congelado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas vieiras son un marisco delicado, de sabor suave y ligeramente dulce, y se presentan en su media concha. Le ofrecemos vieiras de primera calidad, congeladas para preservar su textura y su sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa media concha le sirve de recipiente: puede gratinarlas directamente en ella y llevarlas así a la mesa. También puede prepararlas en ceviche o carpaccio, o simplemente saltearlas con mantequilla y limón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVea nuestras recetas de \u003ca href=\"\/blogs\/recetas\/vieiras-con-cremoso-risotto\"\u003evieiras con cremoso risotto\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/blogs\/recetas\/vieiras-envueltas-en-tocineta\"\u003evieiras envueltas en tocineta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon una fuente de proteína, zinc y vitaminas B12 y D.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo descongelar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePase el producto del congelador a la refrigeradora, entre 2 y 4 °C, y déjelo descongelar gradualmente durante varias horas. Así conserva mejor su textura y pierde menos líquido. Si necesita más rapidez, mantenga el empaque cerrado y sumérjalo en agua fría, cambiando el agua periódicamente. No vuelva a congelar el producto una vez descongelado.\u003c\/p\u003e","brand":"Pescado y Mariscos Franklin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32589715865659,"sku":"PMF0034","price":19000.0,"currency_code":"CRC","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0328\/2606\/4955\/products\/vieiras-media-concha-costa-rica.webp?v=1710971822"},{"product_id":"mejillones","title":"Mejillones | 1 kg","description":"\u003ch3\u003eContenido\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg de mejillones en su concha. Congelado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos mejillones tienen un sabor dulce con el gusto salado del mar, y son de los mariscos más rápidos de preparar: al vapor con un poco de limón están listos en minutos, cuando se abren las conchas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién puede hervirlos, hacerlos a la plancha o cocinarlos en salsa. Vea nuestra receta de \u003ca href=\"\/blogs\/recetas\/mejillones-al-horno-gratinados-con-queso-parmesano\"\u003emejillones al horno gratinados con queso parmesano\u003c\/a\u003e, o úselos en una \u003ca href=\"\/blogs\/recetas\/paella-mixta-con-pollo-cerdo-y-mariscos\"\u003epaella mixta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAportan omega-3, proteína, vitaminas y minerales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo descongelar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePase el producto del congelador a la refrigeradora, entre 2 y 4 °C, y déjelo descongelar gradualmente durante varias horas. Así conserva mejor su textura y pierde menos líquido. Si necesita más rapidez, mantenga el empaque cerrado y sumérjalo en agua fría, cambiando el agua periódicamente. No vuelva a congelar el producto una vez descongelado.\u003c\/p\u003e","brand":"Pescado y Mariscos Franklin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39937920598075,"sku":"PMF0022","price":6000.0,"currency_code":"CRC","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0328\/2606\/4955\/products\/mejillones.jpg?v=1600055817"},{"product_id":"combo-corvina-almejas-mejillones","title":"Combo corvina, almejas + mejillones","description":"\u003ch3\u003eContenido\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 kg de \u003ca href=\"\/products\/corvina\"\u003ecorvina\u003c\/a\u003e en filetes o picada, sin piel y sin espinas, de 5 a 6 filetes por kilo, empacados individualmente. Congelado fresco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 kg de \u003ca href=\"\/products\/mejillones\"\u003emejillones\u003c\/a\u003e en su concha. Congelado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 kg de \u003ca href=\"\/products\/almejas\"\u003ealmejas\u003c\/a\u003e. Congelado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn pescado blanco y dos moluscos: la combinación que pide una paella o un arroz con mariscos. La corvina aporta la carne firme, y las almejas y los mejillones el fondo de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién sirve para separarlo: ceviche de corvina un día, mejillones al vapor con limón otro. Los moluscos están listos cuando se abren las conchas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo descongelar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePase el producto del congelador a la refrigeradora, entre 2 y 4 °C, y déjelo descongelar gradualmente durante varias horas. Así conserva mejor su textura y pierde menos líquido. Si necesita más rapidez, mantenga el empaque cerrado y sumérjalo en agua fría, cambiando el agua periódicamente. No vuelva a congelar el producto una vez descongelado.\u003c\/p\u003e","brand":"Pescado y Mariscos Franklin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41625831374907,"sku":"PMF0041","price":22000.0,"currency_code":"CRC","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0328\/2606\/4955\/files\/combo-corvina-mejillones-almejas.jpg?v=1707620585"}],"url":"https:\/\/pescadoymariscosfranklin.com\/collections\/mejillones-y-vieiras.oembed","provider":"Pescado y Mariscos Franklin","version":"1.0","type":"link"}