Preparar aros de calamar es más fácil de lo que se imagina. Le damos nuestros mejores consejos en esta receta de calamar fácil y rápida. Los aros de calamar son la boca perfecta para una reunión familiar o de amigos. Recuerde que en Pescado y Mariscos Franklin le ofrecemos calamar y mariscos a domicilio en el GAM. ¡Esperamos que se anime a preparar más recetas que nosotros le llevamos el pescado y los mariscos hasta la puerta de su casa en Costa Rica!
Ingredientes
- 1 kilo de calamar descongelados, enjuagados y bien escurridos
- 1 taza de leche
- 1 taza de maicena
- 1 taza de pan rallado
- 4 huevos batidos
- Sal, pimienta y sazonador al gusto
- Suficiente aceite para freír
Procedimiento
Paso 1
Poner los calamares a remojar en la leche, llevarlos a la refrigeradora y dejarlos mínimo media hora. Pasado ese tiempo, poner a calentar el aceite.
Paso 2
Escurrir bien los calamares. Unir pan con sal, pimienta y condimento.
Paso 3
Poner la maicena sobre los calamares y mezclar bien.
Pasar los calamares, uno a uno, por los huevos batidos.
Paso 4
Tomar cada aro, pasarlo por el pan rallado condimentado. Sacudir el excedente de pan y freír en el aceite.
Paso 5
Servir con la salsa preferida.
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