Pancitos salados de pescado
Daniel Madrid OrtizDisfrute de unos deliciosos pancitos salados de pescado, ideales para una comida ligera y nutritiva. Estos pancitos se preparan con filetes de lenguado desmenuzado, avena y un toque de chile dulce para ofrecerle un sabor suave pero lleno de frescura. Rápidos de hacer en el microondas, son una opción versátil que puede acompañar con la salsa de su preferencia. ¡Perfectos para disfrutar en cualquier momento del día!
Ingredientes
2 filetes de lenguado cocidos en agua
1 huevo
2 cucharadas de cebolla picada
1 cucharada de chile dulce picado
4 cucharadas de avena
1 cucharada de mantequilla
3 cucharadas de leche
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- Escurrir bien el lenguado y desmenuzarlo.
- Agregar cada uno del resto de ingredientes y mezclar muy bien.
- Poner en dos moldecitos.
- Llevar al microondas y hornear 2 minutos.
- Darle vuelta y hornear un minuto más.
- Servir con la salsa de su gusto.
