Estos pinchos se pueden servir como aperitivo o plato principal en cualquier parrillada. Solo tres ingredientes y tiempo de preparación mínimo.
Ingredientes
- 1 kg de camarones
- 1 paquete de tocineta
- Salsa de barbacoa
Preparación
Paso 1
Remoje de 12 a 15 palillos pequeños para pinchos en agua, para evitar que se quemen.
Paso 2
Retire los camarones de la refrigeradora. Envuelva cada camarón con tocineta. Inserte 2 o 3 camarones en cada palillo húmedo. Unte con salsa de barbacoa.
Paso 3
Cepille muy ligeramente la parrilla de su asador con aceite. Ase los camarones de 5 a 7 minutos, volteándolos una vez a la mitad, a fuego medio-alto.
Paso 4
Coloque los pinchos en una fuente para servir. Agregue unas gotas de limón o acompañe con más salsa de barbacoa.