Coctel de camarones

No hay nada que complazca más que nuestra receta de cóctel de camarones. Nuestros camarones perfectamente servidos con salsa de cóctel casera siempre son un ganador y están listos en minutos.

En Pescado y Mariscos Franklin le ofrecemos pescado y mariscos a domicilio con servicio express en el GAM. Somos una pescadería a domicilio compartiendo nuestro amor por el pescado y mariscos en Costa Rica. ¡Gracias por su visita!

INGREDIENTES

Para los camarones

• 1 limón, cortado a la mitad y en jugo
• 1 cucharada de granos de pimienta negra
• 2 hojas de laurel
• 2 cucharadas de sal
• 1 kilo de camarones

Para la salsa de coctel

• ½ taza de ketchup
• 1 cucharadita de jugo de limón
• ½ cucharadita de salsa Worcestershire
• ½ cucharadita de salsa picante

PROCEDIMIENTO

Paso 1

Llene un tazón grande con agua y hielo y reserve.

Paso 2

Llene una olla con 3.75 litros de agua. Agregue las mitades de limón y el jugo, los granos de pimienta, las hojas de laurel y la sal y hierva a fuego medio.

Paso 3

Agregue los camarones y hierva durante 1½-2 minutos. Colar y añadir al bol de agua helada para detener la cocción. Después de 10 minutos, pele y desvene los camarones, luego cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

Paso 4

Prepare la salsa de cóctel mezclando todos los ingredientes de la salsa en un bol. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

Paso 5

Sirva los camarones en una fuente de hielo con la salsa de cóctel y las rodajas de limón.

Esperamos que esta receta fácil con camarones sea de su agrado. En Pescado y Mariscos Franklin le ofrecemos la mejor calidad en productos del mar. ¡Llevamos sus pescados y mariscos a domicilio en el GAM! No olvide etiquetarnos en sus fotos si prueban esta delicioso coctel de camarones que le recomendamos. ¡Estamos a su servicio!