Coctel de camarones

Daniel Madrid Ortiz

No hay nada que complazca más que nuestra receta de cóctel de camarones. Nuestros camarones perfectamente servidos con salsa de cóctel casera siempre son un ganador y están listos en minutos.

Coctel de camarones de Pescado y Mariscos Franklin

En Pescado y Mariscos Franklin le ofrecemos pescado y mariscos a domicilio con servicio express en el GAM. Somos una pescadería a domicilio compartiendo nuestro amor por el pescado y mariscos en Costa Rica. ¡Gracias por su visita!

INGREDIENTES

Para los camarones

  • 1 limón, cortado a la mitad y en jugo
  • 1 cucharada de granos de pimienta negra
  • 2 hojas de laurel
  • 2 cucharadas de sal
  • 1 kilo de camarones

Para la salsa de coctel

  • ½ taza de ketchup
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • ½ cucharadita de salsa Worcestershire
  • ½ cucharadita de salsa picante

PROCEDIMIENTO

Paso 1

Llene un tazón grande con agua y hielo y reserve.

Paso 2

Llene una olla con 3.75 litros de agua. Agregue las mitades de limón y el jugo, los granos de pimienta, las hojas de laurel y la sal y hierva a fuego medio.

Paso 3

Agregue los camarones y hierva durante 1½-2 minutos. Colar y añadir al bol de agua helada para detener la cocción. Después de 10 minutos, pele y desvene los camarones, luego cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

Paso 4

Prepare la salsa de cóctel mezclando todos los ingredientes de la salsa en un bol. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

Paso 5

Sirva los camarones en una fuente de hielo con la salsa de cóctel y las rodajas de limón.

Esperamos que esta receta fácil con camarones sea de su agrado. En Pescado y Mariscos Franklin le ofrecemos la mejor calidad en productos del mar. ¡Llevamos sus pescados y mariscos a domicilio en el GAM! No olvide etiquetarnos en sus fotos si prueban esta delicioso coctel de camarones que le recomendamos. ¡Estamos a su servicio! 

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